Description

In het Cobb assortiment zit ook de Cobb pizzasteen. Omdat de steen poreus is, trekt het vocht uit het deeg, wat zorgt voor een knapperige pizzabodem. Met de pizzasteen maak je heerlijke en authentieke pizza’s waar je maar wilt!
De Cobb pizzasteen behoudt lang zijn hitte, bakt snel en gelijkmatig en niet onbelangrijk, is gemakkelijk schoon te maken. De steen is gemaakt van het mineraal cordieriet. Dit is sterker dan keramiek waardoor het bestand is tegen een thermische schok.

(!) De pizzasteen wordt gebruikt in combinatie met het Cobb rooster: https://www.joostenwatersport.nl/cobb-rooster